Шановний абітурієнте!! Обирай наш заклад- будь лідером!

 

ЛЮБИЙ УЧНЮ!

ВІДКИНЬ ДУМКУ ПРО ТЕ, ЩО УКРАЇНСЬКА - ЦЕ ВАЖКО І НУДНО, ПОГЛЯНЬ,ЧИМ БУДЕМО ЗАЙМАТИСЯ НА УРОКАХ:

    МОЯ ПРОФЕСІЯ - "КУХАР" , "КУХАР-КОНДИТЕР"

   Про смаки не сперечаються. Ми часто використовуємо цей вислів, коли мова заходить про якусь книгу, кінофільм, одяг. Але своїм походженням вислів зобов’язаний кухарському мистецтву. Готування їжі – кулінарія, кухарська справа – давнє мистецтво. Можливо, саме творча сторона кулінарного мистецтва й залучила до цієї сфери людської діяльності вчених, композиторів, письменників. 
      Кухар — одна з найдавніших і вічно сучасна професія. Люди впродовж  всього свого життя три рази на добу віддають себе у владу представників однієї з самих стародавніх професій на землі — кулінарної. Добрий кухар цінується у всі часи і у всіх народів. Про кухарів, їх мистецтво складають прислів’я і приказки, розповідають легенди.

       Кухар – це в першу чергу творець. Творець  прекрасного, смачного, привабливого.
       Кухар – це винахідник, який все життя перебуває в пошуку для того щоб творити.
Послуги харчування одночасно є найважливішою складовою потребою будь – якої людини.

    На перший погляд нічого мудрованого в кулінарній професії немає. Багато кому здається, що професія – неважка , вивчати в ній нічого: звари, підсмаж, подай — чи велика наука? Виявляється велика. І чим більше вивчаємо технологію, придивляємося на практиці до роботи кухарів, тим ясніше розуміємо, що бути кухарем нелегко, але захоплююче і відповідально.  Від нашої роботи залежить праця, відпочинок, навчання, здоров’я практично всіх  людей.  Кухар розрізняє всі відтінки смаку і запахів, володіє  особливою рухливістю рук і пальців.  На стіл страву кухар  подає красиво, тому кожний кухар — трохи художник. Готове блюдо — завжди унікальний, неповторний натюрморт.
А ще кухар повинен досконало знати мову професії - володіти багатим лексичним матеріалом з обраного фаху та дотримуватсь усталених норм професійного спілкування.

 Тож станьмо вправними та грамотними  майстрами своєї справи!!!!